UNOX CHEFLUX MANUAL Konvekcine elektrinė krosnis 5 GN 1/1, 380-415V/7,1kW

CHEFLUX™ MANUAL yra kompaktiška Unox elektrinė konvekcinė krosnis, skirta profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas patikimas, paprastas ir tvirtas sprendimas, bet kuriose erdvė yra ribota. Šis stalviršio modelis idealiai tinka mažoms kavinėms, užkandinėms ar viešbučių bufetams.

Pagrindinės savybės ir technologijos:
Valdymas: Krosnis valdoma intuityviais rankiniais (analoginiais) sukamaisiais mygtukais (rankenėlėmis). Tai leidžia lengvai nustatyti gaminimo laiką (0–120 min. arba nuolatinis režimas) ir temperatūrą (nuo 30°C iki 260°C).
Talpa: Joje telpa 5 GN 1/1 dydžio padėklai, su 67 mm atstumu tarp lygių.
AIR.Plus technologija: Aukštos kokybės ventiliatorių sistema su atbuline eiga užtikrina tolygų karšto oro paskirstymą visoje kepimo kameroje.
DRY.Plus technologija: Leidžia pašalinti drėgmės perteklių iš kepimo kameros, o tai yra svarbu norint pasiekti traškią tekstūrą kepant sausainius, bandeles ar kitus kepinius.
Konstrukcija: Pagaminta iš didelio atsparumo AISI 304 nerūdijančio plieno su užapvalintais kraštais, kad būtų lengva valyti. Dvigubas stiklas ir Protek.SAFE™ izoliacija užtikrina saugumą ir energijos efektyvumą.
PASTABA: Skirtingai nei didesniuose CHEFLUX™ modeliuose, šis modelis neturi tiesioginio garų įpurškimo (STEAM.Plus) funkcijos, nes yra skirtas daugiausia sausam kepimui ir konvekcijai.

Matmenys: 750 x 773 x 772 mm
Irenginio tipas: elektrinis įrenginys.
Galingumas: 7,1 kW
Maitinimas: 380-415V /50-60 Hz /3N
Talpa: 5 GN 1/1
Atstumas tarp padėklų: 67 mm
Temperatūros diapazonas: 30 °C – 260 °C
Durelių padėtis: Vyris kairėje pusėje
Konvekcinis ir drėgnas kepimas nuo 80 °C
Kepimo kamera iš didelio atsparumo AISI 304 nerūdijančio plieno su užapvalintais kraštais
Dvigubas stiklas
Kepimo kameros apšvietimas per LED lemputes, įmontuotas į duris
Padėklų laikikliai su apsaugos nuo apvirtimo sistema
2 greičių ventiliatoriaus sistema ir didelio našumo apvalūs kaitinimo elementai
Neto svoris: 67 kg.