UNOX BAKERLUX CLASSIC MANUAL Konditerinė krosnis, elektrinė, 4 padėklai 460x330, 230V/3kW

BAKERLUX CLASSIC MANUAL yra profesionali Unox elektrinė konvekcinė krosnis, specialiai sukurta kepinių ir duonos gaminių kepimui mažose ir vidutinėse komercinėse virtuvėse, kur reikalingas patikimas, paprastas valdymas ir puikūs rezultatai. Šis modelis pasižymi esminėmis funkcijomis ir tvirta konstrukcija.

Pagrindinės savybės ir technologijos:
Valdymas: Krosnis valdoma paprastais ir patvariais rankiniais (analoginiais) sukamaisiais mygtukais (rankenėlėmis). Tai leidžia lengvai nustatyti laiką (0–60 min. arba nuolatinis režimas) ir temperatūrą (nuo 30°C iki 260°C).
Talpa: Joje telpa 4 padėklai (600 mm x 400 mm dydžio, standartinis kepyklų dydis), su 75 mm atstumu tarp lygių, suteikiant pakankamą talpą įvairiems kepiniams.
AIR.Plus technologija: Aukštos kokybės ventiliatoriaus sistema su atbuline eiga užtikrina tolygų karšto oro paskirstymą visoje kepimo kameroje, kas yra kritiškai svarbu vienodam kepinių parudavimui.
DRY.Plus technologija: Leidžia pašalinti drėgmės perteklių iš kepimo kameros, kas padeda pasiekti traškią produktų tekstūrą, pavyzdžiui, kepant sluoksniuotos tešlos gaminius.
Konstrukcija: Pagaminta iš didelio atsparumo AISI 304 nerūdijančio plieno su užapvalintais kampais, kad būtų lengva valyti. Dvigubas stiklas ir Protek.SAFE™ izoliacija užtikrina saugumą ir energijos efektyvumą.

Matmenys: 600 x 612 x 547 mm
Irenginio tipas: elektrinis įrenginys.
Galingumas: 3 kW
Maitinimas: 230V /50-60 Hz /1N
Talpa: 4 padėklai 460x330
Atstumas tarp padėklų: 75 mm
Temperatūros diapazonas: 30 °C – 260 °C
Durelių padėtis: durelės viršuje
Kepimo kamera iš didelio atsparumo AISI 304 nerūdijančio plieno su užapvalintais kraštais
Dvigubas stiklas
Neto svoris: 35 kg.