FINES Skaitmeninė modulinė konditerinė krosnis FD64/3-D2, 3x (600x400 mm)

FD64H2/3-D2 yra profesionali skaitmeninė modulinė kepimo krosnis, sukurta itin didelės apimties kepimo poreikiams. Šis modelis išlaiko visas aukščiausio lygio tikslumo ir lankstumo savybes, kurias vertina profesionalūs kepėjai, tačiau siūlo maksimalią talpą, idealiai tinkančią didelėms gamybinėms kepykloms, gaminant įvairius duonos gaminius, bandeles, picas ar kitus konditerijos gaminius.

agrindinės savybės ir privalumai:
Skaitmeninis tikslumas ir valdymas: Su LED ekranu ir talpiniais jutikliniais mygtukais, krosnis leidžia itin tiksliai elektroniniu būdu valdyti temperatūrą, laiką ir drėgmę kiekviename lygyje, užtikrinant nuoseklumą.
Atskiras viršaus ir dugno temperatūros reguliavimas: Ši esminė funkcija suteikia visišką kontrolę virš šilumos pasiskirstymo, kas yra gyvybiškai svarbu norint pasiekti tobulą kepinio dugno ir viršaus kokybę dideliais kiekiais.
Nepriklausomas garo generatorius: Atskiras, iš anksto pašildomas garo generatorius garantuoja greitą ir gausų garų tiekimą, būtiną traškiai duonos plutelei ir puikiam kepinių tūriui.
Programuojamas veikimas: Galimybė išsaugoti 50 programų su 2 kepimo žingsniais leidžia standartizuoti gamybos procesus, taupant laiką ir užtikrinant vienodą produkcijos kokybę.
Energijos optimizavimas: „ECONOMIC“ energijos optimizavimo funkcija ir automatinė motorizuota kamino sklendė padeda efektyviai valdyti energijos sąnaudas, išlaikant aukštą našumą.

FD64H2/3-D2 modulinė kepimo krosnis yra galingas, modernus ir patikimas sprendimas didelėms gamybinėms kepykloms, kurioms našumas, kokybė ir patikimumas yra svarbiausi prioritetai.

Matmenys: 980 x 750 x 991 mm
Maitinimas: 380-400V/ 50-60Hz/ 3N
Garo generatoriaus galia: 4,35 kW
Kameros šildymo galia: 9,6 kW
Prijungimo galia: 14,4 kW
Kepimo skardos talpa / padėklas: 3x (60x40)
Temperatūros diapazonas: iki 300 °C
Vandens tiekimas: R 3/4"
Vandens išleidimo anga: d=50 mm
Garų išleidimo anga: d=50 mm
Neto svoris: 245 kg.