FINES Skaitmeninė modulinė kepimo krosnis FD68/3-D2, 3x(600x800mm)

FD68H1/3-D2 yra profesionali skaitmeninė modulinė kepimo krosnis, sukurta didelėms gamybinėms kepykloms ir viešojo maitinimo įstaigoms, kurioms reikalinga maksimali gamybos apimtis. Šis modelis išlaiko visas preciziško valdymo ir nuoseklumo savybes, idealiai tinkančias įvairiems duonos gaminiams, bandelėms, picoms ar kitiems konditerijos gaminiams gaminti, užtikrinant tolygų kepimą ir nepriekaištingus rezultatus.

Pagrindinės savybės ir privalumai:
Skaitmeninis valdymas ir tikslumas: LED ekranas ir talpiniai jutikliniai mygtukai suteikia galimybę tiksliai elektroniniu būdu valdyti temperatūrą, laiką ir drėgmę kiekviename lygyje, užtikrinant nuoseklius rezultatus dideliais kiekiais.
Atskiras viršaus ir dugno temperatūros reguliavimas: Ši esminė funkcija leidžia kepėjui visiškai kontroliuoti šilumos pasiskirstymą, kas yra kritiškai svarbu norint pasiekti tobulą kepinio dugno ir viršaus kokybę.
Nepriklausomas garo generatorius: Atskiras, iš anksto pašildomas garo generatorius užtikrina greitą ir gausų garų tiekimą, būtiną traškiai duonos plutelei ir puikiam kepinių tūriui.
Programuojamas veikimas: Galimybė išsaugoti 50 programų su 2 kepimo žingsniais leidžia standartizuoti receptūras, taupant laiką ir minimizuojant klaidas.
Energijos optimizavimas: „ECONOMIC“ energijos optimizavimo funkcija ir automatinė motorizuota kamino sklendė padeda sumažinti energijos sąnaudas, išlaikant aukštą našumą.

FD68H1/3-D2 modulinė kepimo krosnis yra galingas, modernus ir patikimas sprendimas gamybinėms kepykloms, kurioms našumas, kokybė ir patikimumas yra svarbiausi prioritetai.

Matmenys: 980 x 1170 x 1126 mm
Maitinimas: 380-400V/ 50-60Hz/ 3N
Garo generatoriaus galia: 4,35 kW
Kameros šildymo galia: 14,4 kW
Prijungimo galia: 19,3 kW
Kepimo skardos talpa / padėklas: 3x (60x80), arba 6x (60x40)
Temperatūros diapazonas: iki 300 °C
Vandens tiekimas: R 3/4"
Vandens išleidimo anga: d=50 mm
Garų išleidimo anga: d=50 mm
Neto svoris: 340 kg.