FINES Konvekcinė krosnis F2-2011 iG, 20 x GN 1/1, dujinė, 45kW

„PRO-COOK gas F2-2011 iG“ yra itin galinga dujinė komercinė kombinuota krosnis, skirta didelėms viešojo maitinimo įstaigoms, gamybinėms virtuvėms ir renginių aptarnavimo įmonėms. Šis modelis idealiai tinka aptarnauti nuo 400 iki 600 patiekalų, užtikrinant aukščiausią gaminimo kokybę ir didžiausią našumą.

Pagrindinės savybės ir privalumai:
Didžiulė talpa ir galia: Su 20 x GN 1/1 padėklų talpa ir įspūdinga 45,0 kW šildymo galia, ši krosnis užtikrina greitą, efektyvų ir didelės apimties maisto ruošimą.
Tikslus drėgmės ir temperatūros valdymas: Pažangi įpurškimo garinimo sistema su dviejų pakopų vandens pašildymu ir patentuota drėgmės šalinimo sistema leidžia preciziškai kontroliuoti gaminimo aplinką, o 6 taškų šerdies zondas užtikrina, kad kiekvienas patiekalas būtų iškeptas tobulai.
Išmanus valdymas ir automatizacija: Didelis 8 colių spalvotas jutiklinis ekranas supaprastina valdymą ir suteikia prieigą prie 1000 programų. Automatinė valymo sistema, ištraukiama rankinė dušo galvutė ir HACCP įrašų sistema padeda palaikyti nepriekaištingą higieną ir maisto saugos standartus.
Optimalus energijos išnaudojimas: Dujinis šildymas užtikrina efektyvų energijos vartojimą, o nedidelė elektros energijos prijungimo galia sumažina bendras eksploatacines išlaidas.

PRO-COOK F2-2011 iG yra nepakeičiamas, galingas ir patikimas sprendimas virtuvėms, kuriose našumas, kokybė ir ekonomiškumas yra svarbiausi prioritetai.

Matmenys: 948 x 827 x 1824 mm
Dujinis įrenginys
Galia: 45 kW
Talpa: 20 x GN 1/1
Atstumas tarp skardų: 63 mm
Temperatūros diapazonas: 30 - 300 °C
Našumas: 400-600 patiekalų
Saugikliai: 10A
Dujų sąnaudos: 3,9 m3/val.
Vandens tiekimas / išleidimas: G3/4 / 50 mm
Dujų tiekimas: G3/4
LCD, 8 colių spalvotas jutiklinis ekranas;
RANKINIS / PROGRAMINIS veikimas;
1000 programų / 20 kepimo etapų;
Pažangi garų generavimo sistema;
Įpurškimo garinimo sistema, dviejų etapų vandens išankstinis pašildymas su integruotu šilumokaičiu;
Elektroniniu būdu valdoma katilo garinimo sistema;
Automatinė vidaus aktyvaus valymo sistema;
7 ventiliatoriaus greičiai su elektroniniu stabdžiu;
Greito variklio sustabdymo funkcija atidarant dureles;
6 taškų įkišamas šerdies zondas;
Motorizuotas oro sklendės atidarymas, greitas aušinimas;
Trigubo stiklo durelių stiklas;
Patentuota sausinimo sistema;
Drėkinimo funkcija duonos kepimui;
Automatinio išankstinio pašildymo ir aušinimo funkcija;
Grįžtamasis ventiliatoriaus sukimasis (kairėn/dešinėn);
Ištraukiamas rankinis dušas;
Pristatoma kartu su: 1 vnt. – Pakrovimo vežimėlis 20 x GN 1/1 - 63 mm
Neto svoris: 257 kg.