FINES Konditerinė krosnis FB8-S CL su automatine valymo sistema, 8 padėklai, 600x400 mm, 380-400V/15,6kW

FINES Convection oven FB8-S CL yra galingas ir modernus sprendimas iš „Fin Bake“ serijos, sukurtas didelės apimties komercinėms virtuvėms, pramoninėms kepykloms ir maitinimo įstaigoms, kurioms reikalingas maksimalus našumas ir aukščiausi higienos standartai.
Šis modelis apjungia 8 padėklų talpą su visiškai automatizuota „FIN-CLEAN“ valymo sistema, ženkliai sumažinančia rankinio darbo poreikį ir užtikrinančia nepriekaištingą įrangos priežiūrą kasdien.

Pagrindiniai privalumai:
Integruota „FIN-CLEAN“ sistema: Automatinis valymas taupo laiką, užtikrina pastovią krosnies švarą ir prailgina prietaiso tarnavimo laiką, pašalindamas riebalus bei maisto likučius be varginančio rankinio šveitimo.
Maksimalus našumas: 8 lygių talpa (skirta 60x40 cm padėklams) su 90 mm atstumu leidžia optimizuoti gamybos procesus ir vienu metu paruošti didelius kiekius produkcijos.
Preciziškas skaitmeninis valdymas: Intuityvus 7 colių spalvotas talpinis jutiklinis ekranas suteikia galimybę programuoti iki 99 skirtingų receptų. Kiekvienas receptas gali turėti 6 kepimo žingsnius, kurių kiekviename tiksliai reguliuojami 6 esminiai parametrai (temperatūra, laikas, garai ir kt.).
Optimalus kepimo tolygumas: Reversinis ventiliatoriaus sukimas (kairė/dešinė) ir 10 pasirenkamų greičių užtikrina idealų karščio paskirstymą, o automatiškai valdoma dūmtraukio sklendė – tobulą drėgmės balansą.
Patikimumas ir galia: Įspūdinga 15,6 kW prijungimo galia garantuoja greitą įkaitimą iki 260°C ir stabilų veikimą intensyviausiais gamybos momentais.

Matmenys: 980 x 840 x 1020 mm
Maitinimas: 380-400V/ 50-60Hz / 3N
Galia: 15,6 kW
Talpa: 8 x (600 x 400mm)
Atstumas tarp skardų: 90 mm
Temperatūros diapazonas: max. iki 260 °C.
Saugikliai: 3x32A
Vandens tiekimas: R 3/4"
Vandens išleidimo anga: d=50 mm
Garų išleidimo anga: d=100 mm
Neto svoris: 157 kg.