FINES Konditerinė krosnis FB5-S, 5 padėklai, 600x400 mm, 380-400V/11,6kW

FINES Convection oven FB5-S yra profesionalus sprendimas, sukurtas intensyviam naudojimui kepyklose, konditerijos cechuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Ši krosnis išsiskiria išmaniu valdymu, universalumu ir tvirta konstrukcija, garantuojančia nepriekaištingus kepimo rezultatus kiekvieną kartą.
Apjungdama pažangias funkcijas, tokias kaip automatinis garų įpurškimas ir varikliu valdoma dūmtraukio sklendė, FB5-S modelis užtikrina tolygų kepimą, puikų produktų spalvos išryškinimą ir traškią plutele.

Pagrindiniai privalumai:
Tikslus valdymas: 7 colių spalvotas talpinis jutiklinis ekranas suteikia visišką kontrolę. Galima rinktis tarp rankinio (MANUAL) ir programuojamo (PROGRAM) režimo.
Programuojamas tobulumas: Išsaugokite iki 99 unikalių programų su 6 kepimo žingsniais kiekvienoje. Kiekvienam žingsniui nustatomi 6 skirtingi parametrai: pašildymas, ventiliatoriaus greitis (iš 10 lygių), laikas, temperatūra (iki 260°C), garų intensyvumas ir sklendės padėtis.
Optimalus karščio paskirstymas: Reversinis ventiliatoriaus sukimas (kairė/dešinė) užtikrina itin tolygų karšto oro pasiskirstymą per visus 5 lygius.
Energiją taupančios funkcijos: Automatinis ventiliatoriaus stabdymas garinimo metu ir efektyvi izoliacija sumažina eksploatacines išlaidas.
Universalumas ir patogumas: Krosnis talpina 5 standartinius 60x40 cm kepimo padėklus. Funkcijos kaip automatinis pašildymas, aušinimas ir laikmatis palengvina kasdienį darbą virtuvėje.

Matmenys: 980 x 840 x 750 mm
Maitinimas: 380-400V/ 50-60Hz / 3N
Galia: 11,6 kW
Talpa: 5 x (600 x 400mm)
Atstumas tarp skardų: 90 mm
Temperatūros diapazonas: max. iki 260 °C.
Saugikliai: 3x20A
Vandens tiekimas: R 3/4"
Vandens išleidimo anga: d=50 mm
Garų išleidimo anga: d=100 mm
Neto svoris: 126 kg.