Šis Electrolux Professional modelis yra pusės modulio (400 mm) elektrinė kepimo plokštuma, skirta naudoti komercinėse virtuvėse, kur reikalinga preciziška, elektra valdoma temperatūros kontrolė, aukščiausia higiena ir specifinis briaunuoto paviršiaus efektas (pvz., kepsniams, mėsainių paplotėliams).

Pagrindiniai privalumai ir funkcijos:
Aukščiausios kokybės kieto chromo danga: Kepimo paviršius padengtas kieto chromo danga. Tai užtikrina išskirtinį paviršiaus ilgaamžiškumą, atsparumą įbrėžimams, neleidžia maistui prilipti ir yra itin lengvai valomas. Chromo paviršius efektyviai sulaiko šilumą, taupydamas energiją.
Briaunuotas paviršius: Briaunuota (rifliuota) plokštės tekstūra sukuria profesionalias kepimo žymes ant mėsos ar daržovių, suteikdama patiekalams estetinę išvaizdą ir autentišką grilio efektą.
Kepimo plokštuma yra su nežymiu nuolydžiu link priekyje esančio didelės talpos nuimamo riebalų surinkimo stalčiaus. Tai palengvina riebalų nutekėjimą, užtikrina sveikesnį gaminimą ir lengvesnę priežiūrą.
Tiksli temperatūros kontrolė: Galingi kaitinimo elementai ir preciziškas termostato valdymas leidžia nustatyti temperatūrą nuo 50°C iki 270°C, užtikrinant tolygų šilumos paskirstymą per visą plokštės paviršių.
Tvirta ir higieniška konstrukcija: Pagaminta iš aukščiausios kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno su 1,5 mm storio darbiniu stalviršiu.

Matmenys: 400 x 730 x 250 mm
Maitinimas: 400V/ 50-60Hz/ 3N
Galia: 4,2 kW
Įrenginys montuojamas ant atvirų apatinių spintelių, tiltelių arba konsolinių sistemų.
Didelė išleidimo anga virimo paviršiuje leidžia riebalams nutekėti į didelę 1 litro talpos talpyklą, esančią po virimo paviršiumi.
Didelė riebalų surinkimo talpykla, kuri yra papildomas priedas ir montuojama po viršutiniais įrenginiais virš atviros apatinės spintelės.
Apsauginis termostatas ir termostatinis valdymas.
Nerūdijančio plieno apsauga nuo purslų virimo paviršiaus gale ir šonuose. Apsaugą nuo purslų galima lengvai nuimti valymui.
IPx4 apsauga nuo vandens.
Priekinė virimo zona.
Temperatūros diapazonas nuo 120° iki 280°C.
Šiurkštus, šlifuoto chromo paviršius yra labai atsparus įbrėžimams ir palengvina valymą dienos pabaigoje.
Standartiškai pridedamas briaunotos plokštės grandiklis.
Infraraudonųjų spindulių kaitinimo elementai montuojami po virimo paviršiumi.
Tinka montuoti ant stalviršio.
Virimo paviršius visiškai briaunotas.
Visos išorinės plokštės pagamintos iš nerūdijančio plieno su „Scotch Brite“ apdaila.
Vientisas presuotas 1,5 mm storio nerūdijančio plieno stalviršis.
Modelis turi stačiu kampu kampuotas šonines briaunas, kad būtų galima lygiai prigludinti prie įrenginių, pašalinant tarpus ir galimus nešvarumų kaupimus.
Kepimo paviršius iš 12 mm storio šlifuoto chromo, kad būtų optimalūs kepimo rezultatai ir lengva naudoti.
Neto svoris: 40 kg