Pagrindiniai privalumai ir funkcijos
• Netiesioginis kaitinimas („garų marškiniai“): Maistas tolygiai šildomas prisotintais garais (iki 120 °C) per katilo dugną ir sieneles. Tai visiškai apsaugo produktus nuo prisvilimo ar perkaitimo.
• Galingas „Variomix“ maišytuvas: Integruotas dugno agitatorius palaiko reguliuojamą greitį nuo 25 iki 100 aps./min. įprastiems procesams bei turi specialų plakimo ciklą iki 200 aps./min. Galimas sukimasis viena arba abiem kryptimis.
• Ergonomiškas motorizuotas pavertimo mechanizmas: Katilas automatiškai pasiverčia daugiau nei 90° kampu, kad maistas išsipiltų iki paskutinio lašo. Priekinė pavertimo ašis ir 600 mm aukštis leidžia patogiai užpildyti net ir gilius indus.
• Išmanusis SMART valdymas: Elektroninis valdymo skydelis leidžia išsaugoti iki 50 skirtingų maisto gaminimo programų. Dideliame ekrane lengva programuoti laiką, temperatūrą, automatinį vandens įpylimą bei maišymo greitį.
• Premium medžiagos: Katilo korpusas pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno, o pati virimo talpa – iš rūgštims itin atsparaus giliai spausto AISI 316 plieno su užapvalintais kampais
Papildomi priedai (Užsakomi atskirai)
• Tefloniniai grandikliai: Tvirtinami prie maišiklio, nuolat valo dugną ir sieneles (saugo nuo prisvilimo).
• Segmentiniai krepšiai: Skirti patogiam daržovių, mėsos ar makaronų virimui ir lengvam išėmimui.
• Išpylimo koštuvas: Sietas ant katilo briaunos, sulaikantis tirščius nupilant skystį.
• Plovimo pistoletas: Lankstus dušelis, integruojamas prie korpuso greitam katilo išskalavimui.
• Plakimo įrankis: Speciali mentė bulvių košės purinimui ar tešlos plakimui iki 200 aps./min.
• Valymo įrankis: Mechanizuotas šepečių rinkinys, automatiškai nuplaunantis talpos vidų.
Montavimo ir inžineriniai įvadai
• Elektros jungtis: Trifazis įvadas, atitinkantis maksimalią 40 kW galią. Reikalingas atskiras pramoninis automatinis saugiklis.
• Vandentiekis: Šalto ir karšto vandens pajungimas (G 1/2" arba G 3/4"). Slėgis: 1.5 – 6 bar.
• Vandens kokybė: Būtina naudoti vandens minkštinimo filtrą (max 5°dH), kad garų marškiniuose nesikauptų kalkės.
• Nuotekos: Po išpylimo snapeliu grindyse privaloma įrengti karščiui atsparų nerūdijančio plieno lataką arba pramoninį trapą.
• Konstrukcija: Grindys turi atlaikyti didelį svorį (pilnas įrenginys su maistu sveria virš 600 kg). Kojos reguliuojamos ir būtinai ankeruojamos į betoną.
• Ventiliacija: Katilas montuojamas tik po profesionaliu pramoniniu garų surinkimo gaubtu (gartaškiu).
Matmenys: 1345 x 1070 x 1050 mm
Maitinimas: 400V/50-60Hz/ 3N
Galia: 40 kW
Talpa: 200 litrų
Temperatūros diapazonas: 30 - 121 °C
Pakreipimo mechanizmas: Automatinis
Guolis: Priekinis
Neto svoris: 365 kg
|
Medžiaga
|
Nerūdijantis plienas |
|
Bendras tūris, l
|
200 |
|
Minimali temperatūra, °C
|
30 |
|
Maximali temperatūra, °C
|
121 |
|
Maitinimas
|
400V / 50-60 Hz |
|
Galia, kW
|
40 |
|
Įrenginio tipas
|
Elektrinis |
|
Valdymas
|
Elektroninis |
|
IP apsaugos klasė
|
IPX5 |
Pristatymo informacija
Nemokamas pristatymas perkant už 150 €. ir daugiau.
Pristatymo kaina perkant iki 150 €. - nuo 2,99 €. Pristatymo kaina priklauso nuo pasirinkto pristatymo būdo.
Užsakytas prekes pristatome visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją). Pristatymas į Kuršių Neriją kainuoja nuo 25,00 €, prieš pateikiant užsakymą, prašome susisiekti.
Prekių pristatymo terminas skaičiuojamas nuo apmokėjimo datos.
Pristatymo būdai:
- Pristatymas kurjeriu 5,99 € 5-10 darbo dienų, kai prekės yra tiekėjo sandėlyje.
- Pristatymas kurjeriu 5,99 € 1-2 darbo dienos, kai prekės yra Vilniaus centriniame sandėlyje.
- Pristatymas kurjeriu 5,99 € 10-20 darbo dienų, kai prekės užsakomos pagal išankstinį užsakymą.
Atmintinė kurjerio siuntų gavėjams:
Visą prekių pristatymo atmintinę rasite paspaudę nuorodą: https://egastro.lt/help/faq/perkant už 150 eur. ir daugiau
Electrolux Professional – profesionali virtuvės įranga restoranams ir HoReCa sektoriui
Electrolux Professional – tai pasaulyje pripažintas profesionalios virtuvės įrangos tiekėjas, siūlantis pažangius sprendimus maisto pramonei ir komercinei veiklai. Gamintojas kuria aukštos kokybės profesionalią virtuvės techniką restoranams, viešbučiams, kavinėms, maitinimo įstaigoms bei maisto gamybos verslui, užtikrinančią patikimą ir efektyvų darbą intensyviomis sąlygomis.
Profesionali virtuvės technika komercinėms virtuvėms
Electrolux Professional asortimente rasite platų komercinės virtuvės įrangos pasirinkimą:
- profesionalias konvekcines ir kombinuotas orkaites,
- aukštos galios virykles ir kepimo įrangą,
- šaldymo įrangą restoranams ir viešbučiams,
- profesionalias indaploves HoReCa sektoriui,
- maisto paruošimo ir perdirbimo sprendimus.
Visa Electrolux Professional įranga sukurta atitikti aukščiausius našumo, higienos ir energinio efektyvumo standartus. Tai sprendimai, kurie padeda optimizuoti darbo procesus, mažinti energijos sąnaudas ir užtikrinti pastovią maisto kokybę.
Patikimumas ir inovacijos profesionaliam naudojimui
Dėl ilgametės patirties ir nuolatinių investicijų į technologijas Electrolux Professional tapo patikimu partneriu HoReCa sektoriuje visame pasaulyje. Įranga vertinama dėl ilgaamžiškumo, pažangių funkcijų ir ergonomiško dizaino, kuris palengvina kasdienį darbą profesionalioje virtuvėje.
Kodėl verta rinktis Electrolux Professional?
- Patikima ir ilgaamžė profesionali įranga
- Sprendimai intensyviam komerciniam naudojimui
- Atitiktis Europos saugos ir higienos standartams
- Energiją taupančios ir inovatyvios technologijos
- Platus įrangos pasirinkimas restoranams ir maitinimo verslui
Jeigu ieškote profesionalios virtuvės įrangos restoranui, viešbučiui ar maisto gamybos įmonei, Electrolux Professional siūlo patikimus, našius ir modernius sprendimus, kurie atitinka aukščiausius komercinės virtuvės standartus.
Neradote tinkamos prekės?
Parašykite mums ir mes jums pateiksime geriausią pasiūlymą!