Ši „Electrolux Professional Skyline Pro“ konvekcinė krosnis yra sukurtas didžiausioms gamybinėms virtuvėms, pramoninio masto maitinimo įstaigoms ir dideliems viešbučių kompleksams. Su įspūdinga 20 GN 1/1 padėklų talpa, ši elektrinė krosnis siūlo milžinišką našumą, išlaikant paprastą valdymą ir mažesnius priežiūros kaštus dėl garų įpurškimo sistemos.

Pagrindiniai privalumai ir išskirtinės savybės:
Ekstremali 20 GN 1/1 talpa: Leidžia vienu metu gaminti didžiausius maisto kiekius, žymiai optimizuojant gamybos procesus ir užtikrinant maksimalų našumą piko valandomis.
Universalūs gaminimo režimai: Trys pagrindiniai režimai – konvekcija (karštas oras), garai (įpurškimo sistema) ir mišrus ciklas – suteikia lankstumo gaminant platų patiekalų asortimentą.
Energijos efektyvumas ir saugumas: Trijų stiklų durelės (3-glass) žymiai sumažina šilumos nuostolius, užtikrina geresnę energinę klasę ir saugų, vėsų išorinį paviršių prisilietimui dirbant dideliu galingumu.
Paprastas ir intuityvus valdymas: „Skyline Pro“ serija pasižymi patogiu ir aiškiu valdymo pultu. Galite lengvai nustatyti reikiamus parametrus ir užtikrinti nuoseklius rezultatus.
Supaprastinta priežiūra (be boilerio): Šis modelis naudoja patikimą vandens įpurškimo sistemą garams gaminti, o tai reiškia paprastesnę priežiūrą, mažesnius kaštus ir mažesnį jautrumą vandens kokybei, lyginant su katiliniais modeliais.
Tvirtumas ir ilgaamžiškumas: Pagaminta iš aukštos kokybės medžiagų, ši krosnis yra sukurta atlaikyti sunkiausias pramonines sąlygas ir atitikti griežtus higienos standartus.

Ši elektrinė konvekcinė krosnis yra esminė investicija į maksimalų našumą ir efektyvumą, leidžianti Jums susidoroti su didžiausiais gamybos iššūkiais, išlaikant paprastą valdymą ir patikimumą.

Matmenys: 911 × 864 × 1794 mm
Maitinimas: 380-415V / 50-60Hz /3N
Galia: 40,4 kW
Garinimo be katilo funkcija, skirta pridėti ir išlaikyti drėgmę.
„OptiFlow“ oro paskirstymo sistema, užtikrinanti maksimalų našumą su 5 ventiliatoriaus greičio lygiais.
„SkyClean“: automatinė ir įmontuota savaiminio valymo sistema. Turi 4 automatinius ciklus (trumpas, vidutinis, intensyvus, skalavimas).
Gaminimo režimai: programos (galima išsaugoti iki 100 receptų); rankinis; „EcoDelta“ gaminimo ciklas.
Automatinis atsarginės kopijos režimas, siekiant išvengti prastovų.
USB prievadas HACCP duomenims, programoms ir nustatymams atsisiųsti.
Ryšys: leidžia realiuoju laiku gauti informaciją apie prietaisą, dalytis receptais ir stebėti informaciją, pvz., būseną, statistiką, HACCP duomenis ir suvartojimą, bei gauti aptarnavimo įspėjimus.
Vieno jutiklio šerdies temperatūros zondas.
Trijų stiklų durelės su dviguba LED apšvietimo linija.
Nerūdijančio plieno konstrukcija.
Atstumas tarp padėklų: 63 mm
Neto svoris: 249 kg