„Electrolux Professional“ (391278) – tai aukščiausio lygio pramoninė 4 zonų indukcinė kaitlentė, priklausanti garsiai 900XP modulių serijai (800 mm pločio). Sukurta didelio intensyvumo restoranų, viešbučių ir masinio maitinimo įstaigų virtuvėms, ši elektrinė kaitlentė užtikrina maksimalų gamybos greitį, stulbinantį energinį efektyvumą ir idealią darbo aplinką šefams.Dėl galingos 400V trifazės jungties ir keturių nepriklausomų zonų, kurių kiekviena išvysto net 5 kW galią, šis įrenginis garantuoja žaibišką įkaitimą bei nepertraukiamą darbą piko valandomis.

Pagrindiniai privalumai ir inovacijos:
• Didžiulė 20 kW bendroji galia: keturios nepriklausomos gamybos zonos (kiekviena po 5 kW) leidžia vienu metu itin greitai virti ir kepti didelės talpos induose. Šiluma generuojama tiesiogiai indo dugne, todėl vanduo užverda dvigubai greičiau nei ant standartinės elektrinės ar dujinės viryklės.
• Maksimalus energinis efektyvumas: indukcijos technologija perduoda iki 90 % energijos tiesiai į indą. Kadangi pati kaitlentė nekaista ir nešildo aplinkos oro, drastiškai sumažėja restorano sąskaitos už elektrą bei patalpų vėsinimą (kondicionavimą).
• 6 mm storio „Ceran“ stiklo keramika: vientisas, itin tvirtas ir lygus paviršius pritaikytas sunkios profesionalios virtuvės indų apkrovoms. Kadangi aplink zonas paviršius išlieka vėsus, išsiliejęs maistas ar riebalai nepridega ir neprisvyla.
• Automatinis puodų atpažinimas: energija pradedama tiekti tik tada, kai ant zonos pastatomas magnetinis indas. Nuėmus indą, zona akimirksniu išsijungia, taip užtikrinant visišką saugumą ir apsaugą nuo tuščios eigos.
• Aukščiausia higiena ir apsauga (IPX5): įrenginys turi sertifikuotą IPX5 atsparumą vandeniui. Valdymo rankenėlės ir korpuso sandūros suprojektuotos taip, kad gilaus valymo metu į vidų nepatektų drėgmė.

Modulinis suderinamumas ir montavimas:
Ši kaitlentė yra stalinio tipo (Top module), turinti lazeriu pjautus stačius šoninius kraštus. Tai leidžia ją idealiai, be jokių tarpų sujungti su kitais „Electrolux Professional 900XP“ serijos įrenginiais (pvz., gruzdintuvėmis, griliais ar neutraliais stalais), sukuriant vientisą ir higienišką gamybos liniją.
Kaitlentė gali būti montuojama ant:
• Specialaus nerūdijančio plieno atviro stovo (bazinio pagrindo).
• Stovo su durelėmis arba šaldymo stalčiais.
• Esamo neutralaus stalviršio ar konsolinės sistemos.

Matmenys: 800 x 930 x 250 mm
Maitinimas: 380-415V / 50-60Hz /3N
Galia: 20 kW
Modelis turi stačius šoninius kraštus, kad būtų galima lygiai sujungti baldus, išvengiant tarpų ir galimų nešvarumų kaupimosi.
AISI 304 nerūdijančio plieno stalviršis, 2 mm storio.
Visos išorinės plokštės pagamintos iš nerūdijančio plieno su „Scotch Brite“ apdaila.
Neto svoris: 65 kg