Šis Electrolux Professional modelis yra didelio formato (800 mm pločio) elektrinė kepimo plokštuma, skirta naudoti komercinėse virtuvėse, kur reikalingas maksimalus lankstumas, aukščiausia higiena ir universalus kepimo paviršius. Plokštuma derina lygų ir briaunuotą paviršius, padengtus aukščiausios kokybės poliruotu chromu.

Pagrindiniai privalumai ir funkcijos:
Universalus kombinuotas paviršius: Kepimo plotas padalintas į dvi zonas:
Lygi dalis: Idealiai tinka subtiliems produktams (kiaušiniams, blynams, žuviai) ruošti.
Briaunuota (rifliuota) dalis: Sukuria profesionalias kepimo žymes ant mėsos, suteikdama patiekalams estetinę išvaizdą ir autentišką grilio efektą.
Aukščiausios kokybės poliruoto chromo danga: Paviršius padengtas poliruoto kieto chromo danga, kuri užtikrina išskirtinį ilgaamžiškumą, neleidžia maistui prilipti, yra itin lengvai valoma ir efektyviai sulaiko šilumą, taupydama energiją.
Nuolaidus dizainas: Kepimo plokštė yra su nežymiu nuolydžiu link priekyje esančio didelės talpos nuimamo riebalų surinkimo stalčiaus. Tai palengvina riebalų ir skysčių nutekėjimą, užtikrina sveikesnį gaminimą ir lengvesnę priežiūrą.
Tiksli temperatūros kontrolė: Galingi kaitinimo elementai ir preciziškas termostato valdymas leidžia nustatyti temperatūrą nuo 50°C iki 270°C, užtikrinant tolygų šilumos paskirstymą per visą plokštės paviršių.
Tvirta ir higieniška konstrukcija: Pagaminta iš aukščiausios kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno su 1,5 mm storio darbiniu stalviršiu.

Matmenys: 800 x 730 x 250 mm
Maitinimas: 400V/50-60Hz/3N
Galia: 8,4 kW
Įrenginys montuojamas ant atvirų apatinių spintelių, tiltelių arba konsolinių sistemų.
Didelė išleidimo anga virimo paviršiuje leidžia riebalams nutekėti į didelę 1,5 litro talpos rinktuvą, padėtą po virimo paviršiumi.
Didelė riebalų surinkimo talpykla, kuri yra papildomas priedas ir montuojama po viršutiniais staliniais įrenginiais virš atvirų apatinių spintelių.
Apsauginis termostatas ir termostatinis valdymas.
Poliruotas chromuotas paviršius apsaugo nuo skonių maišymosi pereinant nuo vieno tipo maisto prie kito.
Aukšta nerūdijančio plieno apsauga nuo purslų virimo paviršiaus gale ir šonuose. Apsaugą nuo purslų galima lengvai nuimti valymui.
Virimo paviršius pagamintas iš 12 mm storio poliruoto chromo, optimaliems kepimo rezultatams ir lengvam naudojimui.
IPx4 apsauga nuo vandens.
Infraraudonųjų spindulių kaitinimo elementai sumontuoti po virimo paviršiumi.
Priekinė virimo zona.
Temperatūros diapazonas nuo 120° iki 280°C.
Tinka montuoti ant stalviršio.
Visos išorinės plokštės pagamintos iš nerūdijančio plieno su „Scotch Brite“ apdaila.
Vientisas presuotas 1,5 mm storio nerūdijančio plieno stalviršis.
Modelis turi stačiu kampu pakreiptus šoninius kraštus, kad būtų galima sulygiai sujungti įrenginius, pašalinant tarpus ir galimus nešvarumų kaupimus.
Kepimo paviršius 2/3 lygus ir 1/3 briaunotas.
Neto svoris: 70 kg