Šis Electrolux Professional modelis yra itin didelio ploto (1200 mm) ir didelio našumo (HP) dujinis grilis, sukurtas intensyviam naudojimui didžiausiose komercinėse virtuvėse.

Pagrindiniai privalumai ir funkcijos:
Pramoninis galingumas (HP): Šeši nepriklausomi, galingi degikliai užtikrina bendrą beveik 32 kW galią. Tai garantuoja itin greitą įkaitimą ir stabilų, tolygų karštį dideliame 1200 mm plote.
Autentiškas kepimo skonis: Karštis generuojamas per specialius šilumos skirstytuvus (pvz., lavos akmenis arba metalinius deflektorius), kurie sugeria kepančių produktų riebalus ir skysčius, sukurdami būdingą dūmo aromatą, būtiną kepimui ant žarijų.
Tvirta ir higieniška konstrukcija: Pagaminta iš aukščiausios kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno su 2 mm storio darbiniu stalviršiu.
Universalios ketaus grotelės: Kepimo paviršius sudarytas iš tvirtų, emaljuoto ketaus grotelių, kurias galima reguliuoti dviejų lygių aukštyje, kas suteikia lankstumo gaminant skirtingo storio produktus.
Lengva priežiūra: Didelės talpos nuimamas riebalų surinkimo stalčius palengvina kasdienę priežiūrą ir užtikrina aukštus higienos standartus.
Saugumas ir patikimumas: Kiekvienas degiklis valdomas nepriklausomai, su termoelementu ir apsauga nuo liepsnos užgesimo, užtikrinant saugų darbą.

Matmenys: 1200 x 941 x 250 mm
Dujinis įrenginys
Galia: 31,5 kW
Nerūdijančio plieno AISI441 degikliai su savaime stabilizuojančia liepsna.
Degiklius apsaugo AISI441 nerūdijančio plieno deflektorius, pasiekiantis apie 700 °C; viršutinė ir šoninės spinduliavimo plokštės tolygiai paskirsto šildymo galią, tuo pačiu apsaugodamos deflektorių nuo tiesioginio sąlyčio su lašančiais riebalais, taip sumažindamos liepsnų užsiliepsnojimą.
Kepimo grotelės, kurių temperatūra siekia iki 350 °C.
Pilno gylio riebalų surinkimo stalčius su skylute, rodončia, kada jis pilnas, skirtas surinkti likusius kepimo riebalus ir riebalus. Galima pripildyti vandens, kad būtų išgarinami garai.
Nuimamos nerūdijančio plieno apsaugos nuo taškymosi gale ir šonuose
Visus komponentus (deflektorių, spinduliavimo plokštes, kepimo groteles, apsaugas nuo taškymosi) galima išardyti valymui.
Išskirtinė „Power Control“ funkcija: valdymo rankenėlė leidžia tiksliai reguliuoti galią 240° sukimosi diapazone tarp maksimalaus ir min., kad būtų optimizuotas suvartojimas ir puikiai pritaikytas prie gaminamo maisto.
Valdymo rankenėlės budėjimo režimo padėtis leidžia sumažinti energijos suvartojimą ne piko metu, ir leidžia greitai atkurti energiją, kai jos reikia.
Specialus valdymo rankenėlių sistemos dizainas garantuoja, kad vanduo nepateks į paviršių.
Kepimo grotelės pagamintos iš labai atsparaus emaliuoto ketaus, kad būtų lengva valyti.
Tinka montuoti ant stalviršio.
Šoninė ir galinė plokštės pagamintos iš AISI 304 nerūdijančio plieno.
Įrenginio gylis yra 930 mm, kad būtų didesnis darbinis paviršiaus plotas.
Visos išorinės plokštės pagamintos iš nerūdijančio plieno su „Scotch Brite“ apdaila.
AISI 304 nerūdijančio plieno darbastalis, 2 mm storio.
Modelis turi stačiakampius šoninius kraštus, kad būtų galima sujungti plokštes tarp įrenginių, pašalinant tarpus ir galimus nešvarumų kaupimus.
Visi funkciniai komponentai pasiekiami per prietaiso priekį.
Neto svoris: 141 kg