BARTSCHER Dujinė WOK virykle, dviejų kaitviečių, 2x11,5kW, Ø 290 mm, 900x600x960 mm

Bartscher Wok cooker – galinga 2 degiklių dujinė viryklė.

„Bartscher 1052103“ – tai aukšto efektyvumo dviejų degiklių dujinė viryklė, specialiai sukurta intensyviam darbui su „Wok“ keptuvėmis. Šis įrenginis užtikrina itin didelę kaitrą, būtiną autentiškam skoniui ir tekstūrai išgauti, todėl yra nepakeičiamas įrankis Azijos virtuvės restoranuose bei didelėse kavinėse.

Pagrindiniai privalumai:
Dviguba galia: Du nepriklausomi, didelio našumo degikliai leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus, užtikrinant maksimalų virtuvės pralaidumą piko metu.
Tvirta „Wok“ konstrukcija: Specialios formos laikikliai stabiliai prilaiko apvaliadugnes „Wok“ keptuves, nukreipdami liepsną tiesiai į centro apačią – tai garantuoja žaibišką produktų kepimą aukštoje temperatūroje.
Profesionalus ilgaamžiškumas: Korpusas pagamintas iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno, kuris yra atsparus korozijai, riebalams ir karščiui bei itin lengvai valomas.
Saugus valdymas: Degikliai sukomplektuoti su patikimais reguliatoriais, leidžiančiais tiksliai kontroliuoti liepsnos intensyvumą. Integruota apsauga nuo dujų nuotėkio užtikrina saugią darbo aplinką.
Higiena: Nuimami degiklių komponentai ir lygus paviršius leidžia greitai ir efektyviai palaikyti švarą darbo vietoje.

Tai tvirtas ir galingas įrankis, sukurtas atlaikyti didžiausias apkrovas ir padėti pasiekti geriausių rezultatų gaminant autentiškus patiekalus.

Matmenys: 900 x 600 x 960 mm
Dujinis įrenginys
Galia: 2 x 11,5 kW
Dujų tipas: Suskystintos dujos (50 mbar)
Pridedami gamtinių dujų purkštukai H (20 mbar)
Dujų degiklis: Didelio našumo degiklis
Uždegimo tipas: Rankinis uždegimas
Uždegimo liepsna: Taip
Kaitinimo zonų: 2 vnt
Kaitlentės dydis:bØ 290 mm
Reguliuojamo aukščio kojelės: Taip
Temperatūros diapazonas: 60 °C – 240 °C
Neto svoris: 2,5 kg.