Rational iVario Pro 2-S Daugiafunkcinė maisto gaminimo sistema, 2 x 25 L., 2xGN 1/1, 400V/21kW

Rational iVario Pro 2-S – išmanioji dviejų zonų krosnis Jūsų moderniai virtuvei.

„Rational iVario Pro 2-S“ yra profesionalus, išmanusis gaminimo centras, sukurtas vidutinio dydžio restoranams, kavinėms ir viešojo maitinimo įstaigoms. Ši krosnis (arba daugiafunkcinis virimo įrenginys) siūlo dvi nepriklausomas 25 litrų talpos keptuves ir pažangiausias technologijas, kurios viename prietaise sujungia virimo, kepimo, gruzdinimo ir slėginio gaminimo funkcijas, pakeisdamos tradicinius puodus, keptuves ir gruzdintuves.

Kodėl verta rinktis iVario Pro 2-S?
Dvi nepriklausomos gaminimo zonos: Du atskiri 25 litrų indai suteikia lankstumo vienu metu gaminti du skirtingus patiekalus skirtingais režimais ir temperatūromis, optimizuojant virtuvės darbo srautą.
Revoliucinis greitis su „iVarioBoost“: Patentuota kaitinimo sistema su keraminiais elementais užtikrina, kad visas dugnas įkaistų tolygiai iki 200°C greičiau nei per 90 sekundžių. Tai garantuoja, kad maistas neprisvils, o temperatūra bus kontroliuojama akimirksniu.
Išmanioji pagalba „iCookingSuite“: Integruoti jutikliai nuolat stebi maisto būklę ir automatiškai koreguoja gaminimo procesą. Jums tereikia pasirinkti norimą rezultatą, o krosnis pati praneš, kada reikia imtis veiksmų, taip užtikrinant nuoseklumą ir aukštą kokybę.
Žymus resursų taupymas: Prietaisas sunaudoja iki 40 % mažiau energijos ir iki 70 % mažiau vandens nei tradicinė įranga.
Ergonomika ir saugumas: Integruotas vandens nuleidimas, automatinis kėlimo mechanizmas („AutoLift“) krepšeliams ir neįkaistantys korpuso kraštai užtikrina maksimalų personalo saugumą ir patogumą.
Našumas: Idealus vidutinio dydžio virtuvėms (nuo 50 patiekalų per dieną).
Valdymas: Intuityvus jutiklinis ekranas.

Rational iVario Pro 2-S – tai efektyvi ir universali investicija, leidžianti gaminti greičiau, taupiau ir su nepriekaištingais rezultatais kasdienėje profesionalioje virtuvės veikloje.

Matmenys: 1100 x 938 x 482 mm
Maitinimas: 400V/50-60Hz/3N
Galia: 21 kW
Talpa: 2 x 25 litrų
2 × 1/1 GN (341 x 553 mm)
Našumas: 50-100 patiekalų per dieną
Vandens įleidimo anga: R 3/4"
Vandens išleidimo anga: 40 mm
Neto svoris: 132 kg.